2012-03-26 Inom EU fortsätter utbudet i form av europeisk produktion att vara lågt både för gris- och nötkött, vilket leder till höga priser. Foderråvarorna har en ökande trend. Logga in för att läsa mer om det senast om marknadsläget inom EU för gris- och nötkött.

2012-03-15 Anna Maria Corazza Bildt bjuder tillsammans med en lång rad organisationer, däribland Livsmedelsföretagen (Li), in till ett seminarium den 26 mars med matsvinnet i fokus. Frågor om hur konsumenterna kan engageras och vad matbranschen kan göra jämte frågan om lokal förankring kommer att diskuteras med en mycket namnkunnig panel med representanter från livsmedelskedjans alla led. Kenneth Bengtsson, ordförande i Svenskt Näringsliv och koncernchef för Ica AB, inledningstalar. Logga in för att läsa fullständigt program och hur man anmäler sig. Seminariet är kostnadsfritt.

2012-03-05 Nyligen har SCB presenterat statistik över den svenska marknadsutvecklingen för kött 2011. Tydligt framgår att det importerade köttet står sig starkt på marknaden och att det för både nöt-, gris- och lammkött innebar ökad import under 2011. Statistiken visar också tydligt att den delvis uppskruvade debatten om kött i media till största del enbart engagerar en liten debattsugen elit. Köttkonsumtionen ökade med 3 procent under 2011.