Varje direktmedlem i Kött och Charkföretagen, KCF, får utse en ledamot till dess styrelse. Därutöver får Köttbranschens Riksförbund och Scan AB utse ytterligare vardera en ledamot.
Kött och Charkföretagens, KCF, styrelse består av:
Mikael Hugoson, Nyhléns och Hugosons Chark AB (ordförande)
Thomas Dafgård, Gunnar Dafgård AB (vice ordförande)
Tommy Ögren, Köttbranschens Riksförbund
Niklas Söderlind, Köttbranschens Riksförbund
Thomas Olander, Scan AB
Magnus Nilsson, Scan AB
Tomas Back, Atria Scandinavia AB
Carl Skoglund, HFG Sverige AB
Johan Andersson, KLS Ugglarps AB
Johan Hållbus, North Trade Stockholm AB
Magnus Lagergren, Dalsjöfors Kött AB