På KCF:s Vårträff lyfts sambandet mellan svensk mjölk- och köttproduktion – och varför ett närmare samarbete i kedjan kan stärka både lönsamhet och konkurrenskraft.
Vad kommer ni att prata om på Vårträffen?
Hur konsumtionen av svensk mjölk och kött utvecklas, hur mjölk- och köttproduktionen hänger ihop i praktiken och hur bättre samarbete mellan gård, mejeri och slakteri kan skapa mer värde av samma djur.
Var ser ni den största potentialen för att stärka varandra?
Genom ökad samverkan kan lönsamheten på gård stärkas – vilket i sin tur stärker svensk mjölk och svenskt kött i konkurrensen med importerade alternativ.
Vad hoppas ni att publiken tar med sig från ert anförande?
Att vi har ett gemensamt ansvar för svensk primärproduktion och att vi tillsammans kan göra stor skillnad. Och att mjölk och kött inte är två separata världar – utan börjar i samma stall.
Vad ser ni mest fram emot under Vårträffen?
Att möta andra aktörer i branschen och diskutera hur vi tillsammans kan stärka både lönsamhet och försörjningsförmåga för svensk mjölk och svenskt kött.